来源:光明网【光明时评】作者:姜冰(东北农业大学经济管理学院教授)据媒体报道,2025年,各级农业农村部门围绕做好“土特产”文章,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业高质量发展取得积极成效。2025年,全国规模以上农产品加工企业超10万家,预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元,主要农产品加工转化率达到75%。“十四五”以来,国家持续加大政策供给,为农产品加工业高质量发展保驾护航、指引方向。2021年,中央一号文件率先部署县域特色农产品产地初加工和精深加工布局工作。同年,农业农村部印发的《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》明确提出拓展初加工、提升精深加工、推进综合利用加工的发展举措。2022年,《“十四五”推进农业农村现代化规划》正式出台,确立2025年农产品加工